Partajarea este grijuliu!

9996acțiuni
  • acțiune
  • Tweet
  • Pin
P

această caserolă de cartofi dulci Paleo este garnitura perfectă de Ziua Recunoștinței. Cartofi dulci netezi, cremoși, cu un topping de pecan crocant dulce, fără gluten, fără lactate și îndulcit în mod natural.crescând am avut întotdeauna caserola de cartofi dulci de Ziua Recunoștinței. Cred că majoritatea oamenilor o fac – și de obicei este ambalat cu zahăr. Versiunea pe care am făcut-o a fost cu cartofi dulci conservați care au sirop de porumb și zahăr adăugat (!!) și apoi am continuat să adăugăm mai mult zahăr. Inutil să spun că a gustat bine, dar a fost mai mult ca desert decât o farfurie. această versiune mai sănătoasă este încă dulce, dar nu prea dulce. Am folosit zahăr de nucă de cocos, deoarece este glicemic scăzut, mai mult decât miere sau arțar. De asemenea, are o aromă uimitoare de zahăr brun carmel-Y. Cartofii dulci adevărați au loc de tipul conservat. Sunt gătite și piure cu puțin ulei de nucă de cocos, lapte de migdale, zahăr de nucă de cocos și scorțișoară. Apoi se adaugă câteva ouă pentru a ajuta la legarea tuturor împreună.când faceți cartofii dulci, aveți opțiunea de a le găti. Mi-am dorit foarte mult să-mi folosesc Potul Instant, dar știu că nu toată lumea are unul, așa că am mers cu tradiționalul aragaz. Deci, aici sunt modalitățile:

  • aragaz: curățați și tăiați cartofii dulci în bucăți mari. Într-o oală mare, acoperiți-le cu apă rece, aduceți la fierbere, reduceți la foc mic. Acoperiți și gătiți până când furculița este fragedă – aproximativ 20-23 de minute. Scurgeți și adăugați înapoi în oală.
  • cuptor: Preincalziti cuptorul la 450 de grade int. Spălați cartofii și puneți-i pe o foaie de copt. Coaceți până se înmoaie și o furculiță trece ușor prin centru-aproximativ 1-1 1/2 ore. Lasa gatiti suficient pentru a manipula și felie în jumătate. Scoateți interiorul într-un castron și adăugați restul ingredientelor.
  • oală Instant: curățați și tăiați cartofii dulci în bucăți mari. Se pune în oală Instant și se adaugă 3/4 cană de apă. Puneți capacul și închideți supapa. Apăsați butonul” manual ” și reduceți-l la 8 minute. Eliberare rapidă și scurgere.

acum să vorbim despre Steaua felului de mâncare– toppingul de PECAN!! Deliciozitate pură! Oferă o criză atât de necesară cartofilor dulci moi. Este practic nuci pecan confiate și topping cele mai delicioase vreodată! Îți va plăcea cât de ușor este să faci, doar un amestec de nuci pecan tocate, făină de migdale, zahăr de nucă de cocos, scorțișoară și ulei de nucă de cocos. Când se coace, se transformă în ciorchini irezistibili, dulci și crocanți. Ca un topping streusel și este atât de bun!

acest fel de mâncare poate fi făcut parțial înainte de timp. Cartofii dulci pot fi gătite, piure cu toate ingredientele și puse într-un vas de copt, apoi refrigerate. Când este gata să coaceți, scoateți din frigider cel puțin 30 de minute, acoperiți cu amestec de pecan și coaceți. Asta ar trebui să vă facă Ziua Recunoștinței mult mai ușoară! Puteți avea chiar și cea mai mare parte a amestecului de pecan gata prin tăierea pecanilor și măsurarea făinii de migdale. vă va plăcea această versiune a garniturii tradiționale. Acesta va fi un mare plus pentru masa de Ziua Recunostintei.

Iată celelalte rețete ale mele de Ziua Recunoștinței de care vă veți bucura: piure de cartofi Paleo Whole30, caserolă de fasole verde Paleo Whole30, cremă de ciuperci Paleo Whole30, batoane de plăcintă cu dovleac Paleo și tort de cafea cu dovleac Paleo.

foame pentru mai mult? Aboneaza-te la newsletter-ul meu și urmați de-a lungul pe Facebook, Pinterest și Instagram pentru toate cele mai recente actualizări.

Print

5 din 3 voturi

tu ai făcut această rețetă?

lasă o recenzie

ingrediente

strat de cartofi dulci

  • 3 lire cartofi dulci aproximativ 3 mari
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/4 cana ulei de cocos topit
  • 3/4 cana lapte de migdale neindulcit
  • 1/3 cana zahar de cocos
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1/4 lingurita sare
  • 2 oua mari, la temperatura camerei

topping de nuci Pecan

  • 1 1/2 cupe tocat nuci pecan crude
  • 1/2 cana zahar de cocos
  • 1/2 cana faina de migdale
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1/4 lingurita sare
  • 6 linguri ulei de cocos, temperatura camerei

instrucțiuni

  • CLICK aici pentru reteta completa pe site-ul de aur Barrel.

tu ai făcut această rețetă?Etichetați-mă pe Instagram la @ RealFoodWithJessica sau lăsați-mi un comentariu & evaluarea de mai jos.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.