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이 팔 레오 고구마 캐서롤은 완벽한 추수 감사절 반찬입니다. 글루텐 프리,유제품 프리 및 자연적으로 달게되는 달콤한 바삭 바삭한 피칸 토핑이있는 부드럽고 크림 같은 고구마.자라면서 우리는 추수 감사절에 항상 고구마 캐서롤을 먹었습니다. 나는 대부분의 사람들이 할 생각-그것은 일반적으로 설탕으로 포장된다. 우리가 만든 버전은 옥수수 시럽과 설탕을 추가 한 통조림 고구마로했다(!!)그리고 나서 우리는 더 많은 설탕을 첨가했습니다. 말할 필요도없이 그것은 맛이 좋았지 만 반찬보다 디저트와 같았습니다.이 만든 이상 건강한 버전은 여전히 달콤한,하지만 이상-더-상단 달콤한. 나는 꿀이나 단풍 나무보다 혈당이 낮기 때문에 코코넛 설탕을 사용했습니다. 그것은 또한 놀라운 카멜-와이 갈색 설탕 맛이 있습니다. 진짜 고구마는 통조림으로 만들어진 종류의 일어난다. 그들은 코코넛 오일,아몬드 우유,코코넛 설탕,계피로 요리하고 으깬다. 그런 다음 두 개의 계란이 모두 함께 결합 할 수 있도록 추가됩니다.고구마를 만들 때 당신은 그들을 요리하는 방법에 대한 옵션이 있습니다. 난 정말 내 인스턴트 냄비를 사용하고 싶어,하지만 모두가 하나를 알고 그래서 나는 전통적인 스토브 탑과 함께 갔다. 그래서 여기에 방법이 있습니다:

  • 스토브 탑:고구마를 껍질을 벗기고 큰 덩어리로 자릅니다. 큰 냄비에 차가운 물으로 그들을 커버,종기에 가져다 끓인다 줄일 수 있습니다. 포크가 부드러워 질 때까지 덮고 요리하십시오-약 20-23 분. 배수 및 냄비에 다시 추가.
  • 오븐:오븐을 450 도까지 예열하십시오. 감자를 씻고 베이킹 시트에 놓습니다. 부드럽고 포크가 센터를 쉽게 통과 할 때까지 굽습니다-약 1-1 1/2 시간. 충분히 처리 하 고 반으로 슬라이스 요리 하자. 그릇에 내부를 특 종 하 고 재료의 나머지 부분을 추가 합니다.
  • 즉석 냄비:고구마를 껍질을 벗기고 큰 덩어리로 자릅니다. 인스턴트 냄비에 넣고 물 3/4 컵을 넣으십시오. 뚜껑을 위에 두고 벨브를 닫으십시오. “수동”버튼을 누르면 8 분으로 줄일 수 있습니다. 빠른 릴리스 및 드레인.

이제 요리의 별–피칸 토핑에 대해 이야기 할 수 있습니다!! 순수한 맛! 그것은 부드러운 고구마에 많이 필요한 위기를 제공합니다. 그것은 기본적으로 설탕에 절인 피칸과 가장 맛있는 토핑입니다! 다진 피칸,아몬드 가루,코코넛 설탕,계피 및 코코넛 오일을 혼합하여 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 좋아할 것입니다. 그것이 구워 질 때 그것은 달콤하고 바삭 바삭한 저항 할 수없는 클러스터로 변합니다. 스트 레우 젤 토핑처럼 그리고 그것은 너무 좋다!

이 요리는 부분적으로 미리 만들 수 있습니다. 고구마 요리 될 수 있다,그들의 모든 재료와 으깬 다음 냉장 베이킹 접시에 넣어. 구워 준비가되면,적어도 냉장고에서 제거 30 분,피칸 혼합물과 빵을 최고. 그것은 당신의 추수 감사절을 훨씬 쉽게 만들 것입니다! 당신은 피캔을 자르고 아몬드 가루를 측정하여 준비 피칸 혼합물의 대부분을 가질 수 있습니다.이 버전의 전통적인 반찬을 좋아할 것입니다. 그것은 당신의 추수 감사절 식사에 큰 도움이 될 것입니다.

여기 당신이 즐길 수있는 다른 추수 감사절 요리법이 있습니다:팔 레오 통 30 으깬 감자,팔 레오 통 30 녹색 콩 캐서롤,팔 레오 통 30 버섯 크림,팔 레오 호박 파이 바,팔 레오 호박 커피 케이크.

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성분

고구마 층

  • 3 파운드 고구마 약 3 큰
  • 1/2 작은 술 소금
  • 1/4 컵 녹은 코코넛 오일
  • 3/4 컵 무가당 아몬드 우유
  • 1/3 컵 코코넛 설탕
  • 1 작은 술 계피
  • 1/4 작은 술 소금
  • 2 큰 계란,실내 온도에

피칸 토핑

  • 1 1/2 컵 다진 원시 피칸
  • 1/2 컵 코코넛 설탕
  • 1/2 컵 아몬드 가루
  • 계피 1 티스푼
  • 소금 1/4 티스푼
  • 코코넛 오일 6 큰술,실온

지침

  • 전체 레시피 여기를 클릭하십시오 골든 배럴의 사이트.

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