Il n’est pas nécessaire d’être statisticien ou même observateur pour remarquer que les gens deviennent de plus en plus gros.

En fait, la femme américaine moyenne pèse plus aujourd’hui qu’un homme moyen dans les années 1960.

Ce n’est pas que les hommes et les femmes américains aient la même taille, bien sûr, parce que les hommes sont devenus plus grands aussi.

L’homme et la femme américains moyens ont également augmenté d’un pouce au cours des 60 dernières années, ce qui explique (un peu) la prise de poids.

 Taux historique d'obésité aux États-Unis, 1960-2004

Taux historique d’obésité aux États-Unis, 1960-2004

Plus de 70% des Américains sont en surpoids, rapporte le CDC, et 36,5% d’entre eux sont obèses.

La femme américaine moyenne pèse 168,5 livres, selon les statistiques les plus récentes des Centers for Disease Control and Prevention. Elle mesure 5’3″.

Cela lui fait quelques livres de plus que le mâle moyen de 1960, qui pesait 166 livres, et 18 livres de plus que son homologue de 1960. Le mâle américain moyen est passé à 195,5 livres.

 Photo publicitaire de Hugh Downs et Darren McGavin de l'émission télévisée Riverboat, looking trim en 1960.

Photo publicitaire de Hugh Downs et Darren McGavin de l’émission télévisée Riverboat, looking trim en 1960.

Les seules personnes plus grandes que les Américains sont celles des nations insulaires du Pacifique des Tonga et de la Micronésie.

L’Américain moyen pèse 30 livres de plus qu’un homologue français, 40 livres de plus que le Japonais et (sans surprise) 70 livres de plus qu’un Bangladais, selon le Washington Post.

 Mangez plus de légumes! Inclure beaucoup de produits frais peut sembler une corvée de temps, mais c'est un excellent moyen d'obtenir ces nutriments et antioxydants importants pour le bien-être.

Mangez plus de légumes! Inclure beaucoup de produits frais peut sembler une corvée de temps, mais c’est un excellent moyen d’obtenir ces nutriments et antioxydants importants pour le bien-être.

Comment en sommes-nous arrivés là — comment mettre cela délicatement?- gros ? Trois facteurs: les Américains d’aujourd’hui mangent moins d’aliments sains, consomment de plus grandes portions et se déplacent beaucoup moins physiquement.

Plus de calories en plus moins de calories en sortie équivaut à une chose: un gain de poids.

Que s’est-il passé ?

 La commodité et la facilité de la restauration rapide peuvent être difficiles à résister.

Il est difficile de résister à la commodité et à la facilité de la restauration rapide.

Dans les années 1950, la taille standard des bouteilles de soda était de 6,5 onces. Lorsque vous avez commandé un « petit » dans un restaurant de restauration rapide, vous obtenez environ 6 onces ou 70 calories.

Le soda standard de 12 onces d’aujourd’hui peut contenir 140 calories, avec un énorme 39 grammes de sucre; une « petite » boisson dans un fast-food a plus que triplé de taille, à 20 onces et plus de 240 calories.

Le repas standard au restaurant est quatre fois plus grand aujourd’hui qu’il ne l’était dans les années 1950.

 Selon l'enquête nationale sur la santé des CDC 2016, seulement 21.7% des adultes (âgés de plus de 18 ans) respectaient les Directives d'activité physique pour les activités aérobiques et de renforcement musculaire.

Selon l’Enquête nationale sur la santé des CDC 2016, seulement 21,7% des adultes (âgés de plus de 18 ans) respectaient les Directives d’activité physique pour les activités aérobies et de renforcement musculaire.

 » Les portions sont devenues jusqu’à cinq fois plus grandes qu’elles ne l’étaient dans les années 1950 « , a déclaré Lisa R. Young, nutritionniste et auteur de The Portion Teller Plan, au magazine Glamour. « Cela a commencé avec les restaurants, mais s’est étendu à nos maisons.

Lorsque tout autour de vous est grand, votre concept d’une portion normale devient déroutant. »

Maman obèse en surpoids depuis maintenant deux décennies entraîneur personnel

Tout est surdimensionné: les bagels comprennent quatre portions de pain dans un emballage rond; les smoothies soi-disant « sains » contiennent plus de calories qu’un repas (et qui s’en sort avec un seul smoothie?); une assiette typique de pâtes de restaurant est en fait la bonne quantité — pour une famille de six personnes!

Non seulement nous mangeons de grandes quantités de nourriture douteuse, mais nous ne nous déplaçons plus beaucoup non plus.

 La quantité de calories que nous brûlons par

La quantité de calories que nous brûlons par « l’exercice accessoire » est beaucoup moins importante pour ceux d’entre nous qui suivent un mode de vie sédentaire basé sur le bureau.

Dans les années 1970, seuls deux travailleurs sur 10 étaient des jockeys de bureau à activité légère; aujourd’hui, 86% des Américains sont assis toute la journée à nos emplois.

La plupart d’entre nous se lèvent, se rendent au travail en voiture, s’assoient toute la journée devant un ordinateur, sauf peut-être pour une pause pour aller au drive-through pour prendre le déjeuner, rentrer chez nous et s’asseoir à la table du dîner puis sur le canapé. Ce n’est pas seulement que nous ne faisons pas d’exercice (ce que nous ne faisons pas), nous avons perdu des exercices accessoires qui ont brûlé quelques calories ici et là.

 Des chercheurs ont montré que les aliments transformés remplis de matières grasses et de sucre raffiné figurent en tête de la liste des

Les chercheurs ont montré que les aliments transformés remplis de matières grasses et de sucre raffiné figurent en tête de la liste des « aliments les plus addictifs. »

La majorité des adultes américains passent 58% de leur temps assis, 39% à faire une « activité légère » (debout, se brosser les dents, marcher lentement jusqu’au distributeur automatique) et seulement 3% à faire de l’exercice, selon une étude publiée dans Mayo Clinic Proceedings. À moins de vivre dans une métropole comme New York, peu d’entre nous se rendent à pied au bureau de poste, à la banque, à l’épicerie ou à la bibliothèque. Nous conduisons, ou mieux encore, nous avons tout livré.

N’est-ce pas déprimant? Faisons-nous sentir mieux en prenant un brow brownie!

Argh, cela fait aussi partie du problème: Apaiser les sentiments négatifs avec de la nourriture réconfortante.

 Biscuits au chocolat fraîchement sortis du four – sans doute l'une des MEILLEURES friandises réconfortantes au monde.

Biscuits au chocolat fraîchement sortis du four – sans doute l’une des MEILLEURES friandises réconfortantes au monde.

Mais si le surpoids est la nouvelle norme, pourquoi quelqu’un devrait-il s’en soucier? Pourquoi ne pas simplement prendre une pizza, un soda, des frites, de la crème glacée et une fête à la bière, et appelez-le un jour?

Eh bien, surtout parce que l’excès de poids contribue au diabète de type 2, aux maladies cardiaques, aux accidents vasculaires cérébraux, à certains cancers et à d’autres types de maladies évitables.

Oh, d’accord. Passez les bâtonnets de carottes. Ils sont motivants, non?

E.L. Hamilton a écrit sur la culture pop pour divers magazines et journaux, dont Rolling Stone, Seventeen, Cosmopolitan, le New York Post et le New York Daily News. Elle vit dans le centre du New Jersey, juste à l’ouest de New York

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