sdílení je péče!

9996shares
  • sdílet
  • Tweet
  • Pin
P

tento Paleo sladký brambor kastrol je perfektní díkůvzdání příloha. Hladké, krémové sladké brambory se sladkou křupavou pekanovou polevou, která neobsahuje lepek, mléčné výrobky, a přirozeně slazené.když jsme vyrůstali, vždy jsme měli na Den díkůvzdání sladký bramborový kastrol. Myslím, že většina lidí ano – a obvykle je plná cukru. Verze, kterou jsme vyrobili, byla s konzervovanými sladkými bramborami, které mají přidaný kukuřičný sirup a cukr (!!) a pak jsme přistoupili k přidání více cukru. Netřeba dodávat, že to chutnalo dobře, ale bylo to spíš jako dezert než příloha.tato zdravější verze je stále sladká,ale ne příliš sladká. Použil jsem kokosový cukr, protože je nízký glykemický, více než med nebo javor. Má také úžasnou Karmel-y hnědý cukr chuť. Skutečné sladké brambory se odehrávají v konzervách. Jsou vařené a rozmačkané s kokosovým olejem, mandlovým mlékem, kokosovým cukrem a skořicí. Pak se přidá pár vajec, které to pomohou spojit dohromady.při výrobě sladkých brambor máte možnost, jak je vařit. Opravdu jsem chtěl použít svůj instantní hrnec,ale vím, že ne každý má jeden, tak jsem šel s tradičním sporákem. Takže zde jsou způsoby:

  • Sporák: oloupejte a nakrájejte sladké brambory na velké kousky. Ve velkém hrnci je zakryjte studenou vodou, přiveďte k varu, snižte na vaření. Přikryjeme a vaříme, dokud vidlice nabídka-asi 20-23 minut. Vypusťte a přidejte zpět do hrnce.
  • trouba: Předehřejte troubu na 450° stupňů. Umyjte brambory a položte je na plech. Pečeme doměkka a vidlička snadno prochází středem-asi 1-1 1/2 hodiny. Nechte vařit dost zvládnout a nakrájíme na polovinu. Naberte naruby do mísy a přidejte zbytek ingrediencí.
  • Instant Pot: oloupejte a nakrájejte sladké brambory na velké kousky. Vložte do okamžitého hrnce a přidejte 3/4 šálku vody. Nasaďte víko a zavřete ventil. Stiskněte tlačítko“ ruční “ a zkraťte jej na 8 minut. Rychlé uvolnění a odtok.

Nyní pojďme mluvit o hvězdě pokrmu-pekanové polevě!! Čistá lahodnost! Dává tolik potřebnou křupavost měkkým sladkým bramborám. Je to v podstatě kandované pekanové ořechy a nejchutnější poleva vůbec! Zamilujete si, jak snadné je vyrobit, jen směs nakrájených pekanových ořechů, mandlové mouky, kokosového cukru, skořice a kokosového oleje. Když se peče, promění se v neodolatelné shluky, které jsou sladké a křupavé. Jako poleva streusel a je to tak dobré!

toto jídlo může být vyrobeno částečně předem. Sladké brambory lze vařit, rozmačkat se všemi jejich přísadami a vložit do pekáče a poté chlazit. Až budete připraveni k pečení, vyjměte z chladničky po dobu nejméně 30 minut, nahoře s pekanovou směsí a pečte. To by mělo vaše díkůvzdání mnohem usnadnit! Můžete dokonce mít většinu pekanové směsi připravené sekáním pekanových ořechů a odměřením mandlové mouky.tuto verzi tradiční přílohy si zamilujete. Bude to skvělý doplněk k vašemu díkůvzdání.

zde jsou mé další díkůvzdání recepty, které se vám bude líbit: Paleo Whole30 bramborová kaše, Paleo Whole30 zelené fazole kastrol, Paleo Whole30 krém z hub, Paleo dýňový koláč bary a Paleo dýňový kávový dort.

hladový pro více? Přihlaste se k odběru mého zpravodaje a sledujte na Facebook, Pinterest a Instagram všechny nejnovější aktualizace.

tisk

5 z 3 hlasů

udělali jste tento recept?

zanechat recenzi

složení

vrstva sladkých brambor

  • 3 libry sladkých brambor asi 3 velké
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 šálku roztaveného kokosového oleje
  • 3/4 šálku neslazeného mandlového mléka
  • 1/3 šálku kokosového cukru
  • 1 lžička skořice
  • 1/4 lžičky soli
  • 2 velká vejce, při pokojové teplotě

pekanové polevy

  • 1 1/2 šálky nasekané syrové pekanové ořechy
  • 1/2 šálku kokosového cukru
  • 1/2 šálku mandlové mouky
  • 1 lžička skořice
  • 1/4 lžičky soli
  • 6 lžic kokosového oleje, pokojová teplota

pokyny

  • kliknutím sem zobrazíte celý recept na webu Golden Barrel.

udělali jste tento recept?Tag me na Instagram na @RealFoodWithJessica nebo mi zanechat komentář & hodnocení níže.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.